2019-05-03 15:22:19
对于吃货来说比较适合的季节莫过于春天了
在苏州品尝春天又莫过吴侬细语一句
“青团子来哉”
色香味俱佳的青团子
唯有江南有,而且唯清明前后才有
一年能吃青团子的日子也就那么十几天
为了丰富月子里的生活,也为了让孕妈妈们孕期的生活更有趣,喜之家专业月子会所于4月27日13:30在一楼多功能厅特地举办了一场自制青团子活动。
为了今天的活动,营养部的师傅早早的就按照青团子的传统做法收集了许多浆麦草榨好了浆麦草汁,并将浆麦草汁拌进糯米粉里,和好面,分成大小相等的面团,同时准备好了细腻的豆沙馅。
活动一开始,咱们营养部的师傅便把面团和豆沙馅分发给每组家庭。接着就开始教大家怎样做青团子。
“搓圆,用大拇指压个坑,放入香甜的豆沙馅,捏拢收口,一个青团子就做好啦”
慢慢的大家的手法也越来越熟练。伴随着音乐,大家一边做青团,一边话家常,每个人的脸上都露出了开心的笑容,气氛十分融洽!
没多久,大家的蒸盘里就放满了青团子。
制作完的青团子,我们需要拿到厨房蒸熟。大概十几分钟的时间,咱们香喷喷的青团子出锅啦~大家有没有隔着屏幕闻到香味呀~
绿油油的青团子,咬一口的滋味~哈哈~流口水啦!
如果你也喜欢我们的活动,下次记得及时报名哦,小喜在喜之家专业月子会所等你们哦!